Canetas emagrecedoras já impactam mercado global de açúcar e etanol

O avanço dos medicamentos conhecidos como “canetas emagrecedoras”, utilizados no tratamento da obesidade e do diabetes, já começa a provocar efeitos econômicos em escala global. O aumento do uso de remédios baseados em agonistas do GLP-1 está mudando hábitos alimentares, reduzindo o consumo de açúcar nos Estados Unidos e pressionando cadeias produtivas ligadas à commodity, inclusive no Brasil.

Relatórios do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) indicam que a demanda por açúcar no país deverá cair 23 mil toneladas em 2026. A mudança ocorre à medida que cresce o número de usuários de medicamentos que reduzem o apetite e o desejo por alimentos ricos em açúcar.

Segundo análise da consultoria Czarnikow, a disseminação desses tratamentos pode “minar a longa história de crescimento do açúcar” e gerar impactos significativos para produtores e exportadores da commodity.

Dados citados pelo jornal Financial Times mostram que, em fevereiro de 2026, os contratos futuros de açúcar nos Estados Unidos atingiram o menor nível desde 2020, refletindo as mudanças no comportamento do consumidor.

Impacto já chega aos contratos de exportação

No Brasil, um dos maiores produtores mundiais de açúcar, empresas do setor já observam reflexos indiretos da mudança no consumo.

A advogada Ieda Queiroz, coordenadora do setor de agronegócio do escritório CSA Advogados, afirma que contratos internacionais começaram a ser renegociados para evitar problemas de excesso de estoque.

Segundo ela, importadores buscam ajustar compromissos de longo prazo para evitar penalidades caso a demanda diminua.

“Temos acompanhado renegociações de contratos de exportação para evitar que compradores fiquem com estoques elevados sem mercado consumidor”, explica.

Indústria de alimentos também sente os efeitos

Relatório do Itaú BBA aponta que fabricantes de produtos açucarados já registram mudanças no comportamento de consumidores que utilizam medicamentos GLP-1.

Entre esses usuários, foi observada queda de cerca de 10% na demanda por itens como biscoitos e massas, indicando que a transformação pode atingir diferentes segmentos da indústria alimentícia.

Apesar disso, a União da Indústria de Cana‑de‑Açúcar e Bioenergia (Unica) afirma que ainda não possui dados consolidados sobre impactos diretos no setor sucroenergético brasileiro.

Usinas podem aumentar produção de etanol

Diante da pressão sobre os preços do açúcar, parte do setor avalia redirecionar a produção de cana para etanol.

A empresa SCA Brasil projeta uma mudança gradual no chamado mix de produção das usinas do Centro-Sul do país.

Segundo o CEO Martinho Seiiti Ono, a participação da produção de açúcar pode cair:

• de 51% atualmente
• para entre 47,5% e 48,5% nos próximos ciclos.

A mudança, porém, exige adaptações logísticas e industriais, além de garantir mercado para o aumento da produção de biocombustíveis.

Mercado global ainda deve oscilar

Apesar da pressão recente, analistas ouvidos pela agência Reuters apontam que os preços do açúcar ainda podem se recuperar.

O mercado global atualmente registra superávit de cerca de 1,39 milhão de toneladas na safra 2025/26, mas a previsão é de déficit de 1,50 milhão de toneladas em 2026/27, o que pode elevar novamente os preços da commodity.

Outra variável relevante é o cenário geopolítico internacional. A tensão envolvendo Estados Unidos, Israel e Irã no Oriente Médio tende a pressionar o preço do petróleo, o que pode aumentar a competitividade do etanol.

Com petróleo mais caro, o biocombustível se torna mais atrativo, o que pode levar as usinas brasileiras a direcionarem ainda mais cana para a produção de combustível, reduzindo a oferta global de açúcar.

Mudança de hábitos pode redefinir o setor

Especialistas avaliam que o crescimento do uso de medicamentos contra obesidade pode representar uma transformação estrutural no consumo alimentar global.

Se a tendência se consolidar, produtores de açúcar, indústrias de alimentos e o setor sucroenergético brasileiro terão de adaptar estratégias para um cenário de demanda potencialmente menor, e com maior espaço para o etanol e outros biocombustíveis.